Tous nos plats sont élaborés par nos soins et sont d'inspirations exotique (africaine, indienne et Créole...)
NOS PLATS NE SONT PAS PIMENTÉS, MAIS PARFUMÉS ET RICHE SAVEURS DU CONTINENT AFRICAIN, DES ÎLES .
Nos Entrées
Samoussa bœuf ou poulet(x6)..........5€ 50
Samoussa Végétarien (x6)......................5€50
Accra de morue (x10)........................8€50
Pastel au Poisson (x4).........6€50
Pastel au bœuf(x4)....................5€50
Achards de légumes..........................7€
PLATS AFRICAINS ( Ouest et Centrale)
NB: Plats servis avec du riz blanc
Poulet DG spécialitée Camerounaise 13€
poulet, banane plantain et légumes
Sauté de morue à la Camerounaise 14€
Yassa poulet 11€
sauce à base d’oignions, olives, citron, poulet
Yassa poisson 13€
sauce à base d’oignions, olives, citron, poisson
Mafé végétarien 12€
sauce cacahuette, carotte, choux, navet, courgette
Mafé poulet 11€
sauce arachide, carotte, poulet
Mafé bœuf 12€
sauce arachide, carotte, viande de boeuf
PLATS Créole
Colombo de porc 12€
Colombo de poulet 12€
Rougail saucisse 12€
Boucané Bringelle 13€
(porc fumé, aubergines , épices)
Cari Poulet 12€
Carry crevettes combava 13€
Thieb poulet (paella africaine) 12€
Riz cuisiné dans sa sauce tomate avec ses légumes,poulet
Thieb poisson (paella africaine)13€
Riz cuisiné dans sa sauce tomate avec ses légumes,poisson
Nos Grillades
Mini Brochettes saveurs Bantou(portion de 4)...................................................................................... 8€
Poulet , Porc, ou Boeuf
Demi poulet braisé aloko(banane plantain frite ou pomme de terre sautées...................................................................................17€
Poisson braisé entier selon arrivage (riz blanc ou pomme de terre sauté, ou banane plantain frite............................................................................20€
Cuisse de poulet braisée......(riz blanc ou pomme de terre sauté, ou banane plantain................................................................................................................12€
GRAND PLATEAU TRAITEUR SUR COMMANDE
(Tarif MINIMUM 10 PARTS)
Yassa poulet avec riz ..............................................................................................120€
Sauté de morue et crevette( spécialité Camerounaise)......................................................130€
Thiep au poulet......................................................................................................................120€
Morceau Agneau grillés au poivre vert + frite de banane plantain ou patate sauté...............................................................................180€
Mini Brochettes saveurs Bantou(portion de 20)................................................................. 40€
Colombo de porc avec riz...................................................................................................................120€
Colombo de poulet avec riz ................................................................................................................120€
Rougail saucisse avec riz.....................................................................................................................120€
Beignet de banane (x50)........................................................................................................ 35€
Beignet farine nature (x50)......................................................................................................25€
Pour un choix le plus vaste possible de plats ou pour toute demande spéciale nous vous conseillons de prendre contact avec nous.
L'apéritif est un moment sympathique autour d'un verre entre amis ou en famille. c'est la formule conviviale et festive qui s'adapte facilement aux envies de vos invités
Sur commande au 06.05.00.69.76 vérifiez le menu de la semaine ou alors improvisez votre commande, minimum 4 portion peu importe le jour.
NB: commandez 24H à l'avance